Siirt’te fıstığın bir kilosu 500 TL’ye dayandı. Siirtliler fıstık yerine daha uygun maliyetli kuruyemişlere yöneldi.
Siirt fıtığının kilosu 450-500 TL arasında değişiyor. Siirtliler bile artık fıstık almakta zorlanıyor. Kentte yaşayanlar, fıstık yerine daha uygun maliyetli çerezler alıyor.
Fıstığın şu an lüks olduğunu belirten kuruyemiş satıcısı Veysel Sevilgen, “Fıstık fiyatları aşırı bir yükselme yaptı. İnşalar artık fıstık alamıyor. Daha önce 10 kilo fıstık alan adam şu an bir kilo alıyor. Yerel halk fıstık almıyor. Bir kilosu oldu 450-500 lira.” dedi.
Alım gücünün düştüğüne dikkat çeken Sevilgen, “Alım gücü çok düştü. Bu nedenle insanlar çok fazla tercih etmiyor fıstığı, fındığı, bademi bunlar lüks çereze giriyorlar. Bir kilo çekirdek alıyorlar. Bir kilo çekirdek 100 lira, 80 lira ediyor.” diye konuştu.
“Şehir Dışına da Gönderemiyoruz”
Daha önceleri şehir dışından yoğun sipariş aldıklarını fakat fiyatların artmasıyla Siirt fıstığının tercih edilmediğini ifade eden Sevilgen, “Daha önceden şehir dışına çok yüksek bir şekilde gönderiyorduk ama onlar da biraz azaldı. Tercihe göre, yüksek fiyatlardan dolayı. 5 kilo fıstık alana biz burada kendi elimizle közde Türk kahvesi yapıyoruz.” dedi.
Siirtlilerin fıstık yerine çekirdek ve leblebi gibi daha uygun maliyetli çerezlere yöneldiğini belirten Sevilgen, “Genel olarak bir pahalılık var. Ama bu fıstık, fındık, badem, kaju olan ürünlerimiz çok daha pik yaptı. Şu an yerel halk çekirdek alıyor, leblebi alıyor. Gününü, akşamını, gecesini bununla geçiyor.” ifadelerini kullandı.
