Son bir ay içerisinde un fiyatlarındaki rekor artış, una dayalı üretim yapan fırıncı esnafının belini büktü.
Batman’da geçtiğimiz aylarda 620 liraya alınan bir çuval unun fiyatı 740 liraya yükseldi. Yüzlerce çuval un almak zorunda kalan fırıncı esnafı, zamlardan dolayı mağdur oldu. Batmanlı fırıncı, son 15 gün içinde unun çuval fiyatına 120 lira zam yapıldığına dikkat çekti. Batmanlı fırıncı esnafı, una bir yılda 6 kez zam geldiğini söyledi.
ZAMLAR, ESNAFI ZOR DURUMDA BIRAKIYOR
Un fiyatlarına art arda yapılan zamların esnafı mağdur ettiğine dikkat çeken esnaf “Elbette ki sorun ve sıkıntılarımız var. Türkiye’nin ve dünyanın sıkıntılı bir süreçten geçtiğini hepimiz biliyoruz. Bunun üzerine bir de un fiyatlarının bu şekilde yüksek olması, aşırı farkların gelmesi tabi ki esnafımızı zor durumda bırakıyor. Sadece un zamları da ile kalmıyor, susam, yağ, yumurta, poşet, kâğıt ve buna benzer malzemelerin fiyatı yüzde 50 oranında zamlandı. Bu zamanlar tabi ki esnafımızı zor durumda bırakıyor” dedi.
Batman Sonsöz
