Siirt’te taze peynire olan talep arttı, satışlar hızlandı.
Van, Bitlis ve Tatvan’daki yaylalara giden göçerlerin dönmesiyle peynir sezonunda hareketlilik arttı.
Son günlerde hareketliliğin olduğunu ve Siirtlilerin peynire olan talebinin arttığını söyleyen peynirci Mehmet Tahir Baykan, “Peynir fiyatında çok büyük fark yok ama yaylaradan dönen göçerler taze ve kaliteli peynir getirdikleri için Siirtliler peynire ilgi gösteriyor.” dedi.
Baykan, peynir hareketililiğin 1-2 hafta içerisinde biteceğini cümlelerine ekledi.
