Diyarbakır Olgunlaşma Enstitüsü, kentte kazandırdığı değerli ve yarı değerli taş işlemeciliği ile unutulmaya yüz tutmuş hasır ve kişnişe yeniden hayat veriyor. Türkiye genelinde sadece 32 tane bulunan Olgunlaşma Enstitülerinden biri de Diyarbakır’da bulunuyor. İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı çalışan Diyarbakır...
Haberi OkuDoğu ve Güneydoğu’da Amerikan beyzboluna benzetilen geleneksel Kürt beyzbolu gogê, yeniden canlanıyor. Muş, Şırnak, Van, Zaxo ve Duhok gibi Kürt nüfusunun yoğun olduğu birçok şehirde oynanan bu oyun, farklı isimlerle biliniyor. Van’da Gevaş, Çaldıran ve Saray ilçelerinde "Topa Garane" veya...
Haberi OkuŞanlıurfa'daki Siverek Gastronomi ve Girişimcilik Merkezi kadınlara kendi işlerini kurma imkanı sağlarken dünya mutfağı ve yöresel yemekler kadınların elinde tat buluyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Dünya Bankası ortaklığında yürütülen ve AB tarafından finanse edilen yerelde ise Karacadağ Kalkınma Ajansı...
Haberi OkuDiyarbakır’da vitray sanatıyla ilgilenen tek kişi olan Betül Kübra Savcı, cama hayat veriyor. Savcı, vitray sanatının yetenek değil, istek işi olduğunu söyledi. Diyarbakır’da vitray sanatıyla ilgilenen Güzel Sanatlar Resim Bölümü mezunu Betül Kübra Savcı, 12 yıldır cama hayat veriyor. Renkli camları bir araya...
Haberi OkuTürkiye'de her geçen gün Dubai çikolatasına talep artarken, gastronominin başkenti Gaziantep'te Ali Topçuoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde kurulan çikolata üretim atölyesindeki öğrenciler, aldıkları siparişleri yetiştirmek için seri üretime geçti. Gastronominin başkenti Gaziantep'te meslek liselerine olan ilgi her geçen...
Haberi OkuSiirt'te yetişen ve halk arasında menengiç olarak da bilinen bıttımın kilosu 900 liradan satılıyor. Çerez, kahve ve ilaç olarak tüketilen ayrıca saçları besleyici özelliğine sahip olduğu bilinen ve fıstığın aşılanmamış hali olan bıttım, kilosu 900 liradan satılıyor. 3 çeşit bıttım...
Haberi OkuGaziantep'te çöpe atılan ve hurdalık diye bırakıldığı için geri dönüşüm tesislerine götürülen kitapları toplayan Sabahattin Toprak, geri dönüşümle yeniden hayat verdiği kitapları öğrencilerin ve ihtiyaç sahiplerinin satın alabileceği düşük ücretlerle satıyor. Öğrencilerin ve vatandaşların eski ya da kullanmadıkları kitapları toplamanın...
Haberi OkuGaziantep'te açılan filografi kursuna katılan kadınlar, hem sanat öğreniyor hem de ürettikleri ürünleri satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Osmanlı döneminin unutulmaya yüz tutmuş el sanatlarından filografi, Gaziantep'te kadınların elinde yeniden hayat buluyor. Şahinbey Belediyesi bünyesindeki Dumlupınar Sosyal Tesisi'nde açılan filografi...
Haberi OkuDünyaca ünlü Mutfağıyla Gastronomi anlamında Unesco fark oluşturan Şehirler Ağına girmeyi başaran İlk Türk Şehri olan Gaziantep’te düzenlenecek olan Gastronominin Yıldızları Ödül Töreninde Ödüller sahiplerini buluyor. Gaziantep yemek kültürüne gerek akademik anlamda gerekse de yerel lezzetlerle emek vermiş, marka olmuş...
Haberi OkuBatman'ın Sason ilçesinde yüksek dağlarda yetişen ve birçok hastalığa iyi geldiği düşünülen “zuzubak” otunun kilosu 5 bin liradan alıcı buluyor. Yemeklerde baharat olarak tüketilen, şifalı bir bitki olarak düşünülen zuzubak otu, ilçenin Mereto ve Zoveser dağlarının eteklerinde yetişiyor. Ot, köylerde...
Haberi Oku
