Gaziantep Menengiç Kahvesi Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret tescili, Avrupa komisyonu tarafından onaylandı. Gaziantep mutfağına ait özel lezzetlerden birisi olan Menengiç Kahvesi, Türkiye'de coğrafi işaret tescilinin alınmasının ardından, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı'na bağlı Tarımsal Projeler, Coğrafi İşaretler...
Haberi OkuGaziantep'te havaların soğumasıyla birlikte menengiç kahvesine olan ilgi arttı. Gaziantep'te özellikle kış aylarında sıkça tüketilen ve doğal şifa kaynağı olarak bilinen menengiç kahvesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara iyi gelmesiyle dikkat çekiyor. Tarihi Kaleoğlu Mağarası'nda menengiç kahvesi...
Haberi OkuGaziantep'in tescilli içeceği menengiç kahvesi, Gaziantep'e gelen turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Gaziantep, zengin gastronomisi ve tarihi dokusuyla sadece Türkiye'den değil, dünya genelinden turistleri ağırlıyor. Aynı zamanda Gaziantep'te 400 yıllık geçmişiyle ön plana çıkan Tarihi Tahmis Kahvesi, hem tarihi atmosferi...
Haberi OkuSiirt denince akıla Menengiç kahvesi geliyor. Vatandaşların severek içtiği menengiç kahvesinin diyarı olan Siirt’te hakiki memengiç kahveleri ilgi görmeye devam ediyor. Menengiç kahvesinin eşsiz lezzetinin nereden geldiğini anlatan Mustafa Adıgüzel: “Yüzde yüz kendi ürettiğimiz bıttımlarla kendi Menengiç kahvesi üretiyoruz. Menengiç...
Haberi OkuSiirt’te fıstığın bir kilosu 500 TL’ye dayandı. Siirtliler fıstık yerine daha uygun maliyetli kuruyemişlere yöneldi. Siirt fıtığının kilosu 450-500 TL arasında değişiyor. Siirtliler bile artık fıstık almakta zorlanıyor. Kentte yaşayanlar, fıstık yerine daha uygun maliyetli çerezler alıyor. Fıstığın şu an...
Haberi OkuMardin’de yaşayan 55 yaşındaki Hıdır Takılmaz, 38 yıldır kentin sokaklarında sırtında ’mırra kahvesi’ satıyor. 17 yaşından beri Mardin sokaklarında mırra sattığını belirten Hıdır Takılmaz, bu değere sahip çıktığını söyledi. Genellikle taziyelerde tüketilen acı bir kahve olduğunu ifade eden Takılmaz, köy yerlerinde ağaların...
Haberi Oku
