Batman Haberleri 4 ay önce

Doğuda Kışın Vazgeçilmez Lezzeti Meşe Palamudu

Batman'ın Gercüş ilçesinde kış mevsiminin vazgeçilmez yemişlerinden meşe palamudu sonbaharda toplanıp kışın tüketiliyor. Gercüş ilçesine bağlı Kömürcü köyünde dağlık arazide yetişen meşe palamutları vatandaşlar tarafından toplanıp, kışın sobanın üzerinde pişirilerek yeniliyor. Meşe palamudu hem çiğ hem de pişmiş halde tüketiliyor....

Haberi Oku

Siirt Haberleri 5 ay önce

Kestane Yerine “Meşe Palamudu” Tezgahta Yer Aldı

Siirt’te kış mevsiminde tercih edilen kestane yerine “meşe palamudu” tezgahta yer aldı. Siirt'in kırsal kesimlerinde yetişen palamut, meşe ağaçlarından toplanıyor. Doğal sağlık kaynağı olarak bilinen meşe palamudu, kestane yerine de tüketiliyor. Şekere, kolesterole ve mideye iyi geldiği biliniyor. Kilosunun 35...

Haberi Oku