Şanlıurfa'daki Siverek Gastronomi ve Girişimcilik Merkezi kadınlara kendi işlerini kurma imkanı sağlarken dünya mutfağı ve yöresel yemekler kadınların elinde tat buluyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Dünya Bankası ortaklığında yürütülen ve AB tarafından finanse edilen yerelde ise Karacadağ Kalkınma Ajansı...
Haberi OkuDiyarbakır'da Türkiye'nin dört bir yanından lezzetler 'Mezopotamya Gurme ve Yöresel Bahar Lezzetler Fuarı'nda yerini aldı. Fuar, 45 ilden gelen 135 katılımcı firma ile ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Geleneksel cağ kebapları, döner çeşitleri ve bölgeye özgü kahvaltılık ürünler fuarın...
Haberi OkuKilis'te 12 yıldır faaliyet gösteren Mehmet Çiloğlu, 30 yıllık sektör deneyimiyle Kilis mutfağının eşsiz lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Çocuk yaşlarda fırında başladığı meslek hayatına, restoran işletmeciliği ile devam eden Çiloğlu, Kilis Tavanın sırrını ve yöresel özelliklerini anlattı. ''Kilis Tavanın lezzeti,...
Haberi OkuAdıyaman'ın Kahta ilçesinde bir araya gelen 7 kadın girişimci kurdukları Badem Eli Kahta Kadın Kooperatifi'nde ürettikleri 14 badem çeşitliliği ve yöresel gıda ürünlerini Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor. Badem Eli Kahta Kadın Kooperatifi'nde badem ezmesi, çikolatalı, zencefilli, kakaolu bademlerin yanı...
Haberi OkuDiyarbakır'ın Dicle ilçesinde Bilek güreşinde Avrupa Şampiyonu ünvanlı milli sporcu Medine Gökhan, ilçenin eski adı Piran'dan esinlenerek “Pirano” ismini verdikleri yerli ürünlerle kavurmalı, yöresel lezzetlerle yöreye özgü pizza yapıyor. Pizza ustası milli sporcu Medine Gökhan, Dicle ilçesinden doğan ve kendine...
Haberi OkuDiyarbakır'ın merkez Sur ilçesinde 51 yıldır yöresel ayakkabı üreticisi olan Askeri Varlı (58), neslinin son ustalarından olduğunu ve mesleklerinin kaybolacağını söylüyor. Sur ilçesinde 51 yıldır yöresel ayakkabı üreticisi olan Askeri Varlı, 15 metrekarelik dükkanında işini yapmayı sürdürürken Diyarbakır'da son 6...
Haberi OkuYüksekova’da havaların ısınmaya başlamasıyla ova da çiçeklendi. Cilo Dağı’nın karlı zirveleri ile bütünleşen sarı çiçeklerin arasında yöresel elbiselerle erbane gösterisi yapıldı. Doğanın güzelliklerine dikkat çekmek için bölgede müzik ziyareti verdiklerini ifade eden Yüksekova Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü Erbane Kursu Öğreticisi...
Haberi OkuGüneydoğu Anadolu Bölgesi ve Siirt'te giyilen yöresel kıyafetler, düğünlerin vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor. Yaz mevsiminin yaklaşması ile birlikte düğün sezonunun başlaması, yöresel kıyafetlere ilgiyi arttırdı. Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde kullanılan şal şepik ve kiras fistan olarak bilinen yöresel kıyafetler,...
Haberi OkuHer yıl Newroz kutlaması öncesi yöresel kıyafetlere ilginin arttığı Diyarbakır’da bu yıl fiyatlar el yakıyor. Avrupa’dan gelip Newroz’a katılanlar yöresel kıyafetler siparişi verirken, bölgede yaşayanlar ise ekonomik kriz nedeniyle kiralamayı tercih ediyor. Merkez Sur ilçesinde terzi dükkânında yöresel kıyafetler diken...
Haberi OkuDiyarbakır Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, DESOB ve Dicle Üniversitesi işbirliğiyle 'Geçmişten Geleceğe Yöresel Kıyafetler ve Moda Tasarım Yarışması' yapıldı. Büyükşehir Belediyesi, kültürel devamlılığın sağlanması ve yerel motiflerin korunması amacıyla çalışmalarına devam ediyor. Esnaf ve Sanatkar İşleri Dairesi Başkanlığı koordinatörlüğünde, kentte faaliyet...
Haberi Oku
