Ramazan Bayramı, Siirt’in geleneksel lezzetleriyle dolu bir kutlama dönemi
Ancak bu yıl, ekonomik zorluklar nedeniyle bazı aileler dışarıdan tatlı almak yerine, evde eski geleneklerle tatlı yapma yoluna gitti.
Dışarıdan tatlı almanın maliyetinin yüksek olması ve ekonomik sıkıntılar nedeniyle, bazı Siirtli aileler bu bayramda kendi tatlılarını yapmaya karar verdiler.
Eski tarifler ve yöntemlerle hazırlanan tatlılar, evlerin mutfağında bayramın tadını çıkarmak için bir araya gelen aileleri bir araya getirdi.
Evlerde yapılan tatlılar arasında en popüler olanı, geleneksel Siirt tatlılarından olan “künefe” ve “sütlaç” oldu. Aileler, birlikte çalışarak bu tatlıları hazırladılar ve bayram sofralarını bu özel lezzetlerle süslediler.
Kaynak: Siirt Olay Haber
